|
|
Kırklareli İlimizi Tanıyalım
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Et ve süt ürünlerinin yanı sıra sebze ve meyve de beslenmede önemli bir yer tutar. Kaşar peyniri ve ay çiçeği üretimi yaygındır. Yörede, bağcılığa bağlı olarak içki yapımı gelişmiştir. Keşkek, zerde, kaymakçına, plaska, sulu kaçamak, kuru kaçamak, ısırgan böreği, külür, kapama, çoban böreği ısırgan otu çorbası yöreye özgü yemeklerdir. |
|
|
Kaynak: Kültür ve Turizm Bakanlığı |
|
|
|
