|
|
 Bayburt Tarım İl Müdürlüğü ve Bayburt Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından düzenlenen "1.Bal Hasatı Günü" yapıldı. Bayburt Arı Yetiştiricileri Birliği işletme alanında düzenlenen bal hasat törenine vali vekili Erkan Karahan, Bayburt Milletvekili Fetani Battal, garnizon komutan vekili Jandarma Albay Bülent Çakar, Bayburt Belediye Başkanı Bekir Çetin, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İbrahim Yumak, İl Genel Meclis Başkanı Yakup Genç ile meclis üyeleri, daire amirleri ve arı yetiştiricileri katıldı.
Bayburt vali vekili Erkan Karahan, tarım ve hayvancılık kaynaklı bir kalkınma modeli ortaya koyarken arıcılık da önemli olduğunu belirterek, “Bu nedenle geçtiğimiz yıllarda gerek Avrupa Birliği projelerinden makine ve teçhizat alımı ile gerekse valiliğimiz sosyal yardımlaşma ve dayanışma vakfı projeleri ile 15 aileye kovan vermek suretiyle ilimizde arıcılığı geliştirmeye çalıştık.”dedi.
Bayburt Milletvekili Fettani Battal ile Belediye Başkanı Bekir Çetin, Bayburt’ta üretilen balın tanıtımı için çalışmalar yapacaklarını belirttiler. Bayburt adıyla özdeşleşen balın iç ve dış pazarda tanıtımı için çalışacaklarını belirten tarım il müdürü Yaşar Kavak, “Arı yetiştiricilerine gereken tüm desteği vermekteyiz.İlimizin mevcut bitki örtüsü, iklimi ve potansiyelini dikkate alarak 4 faaliyet dalında hedefler koyduk. Bu hedeflerimiz ilimizin yüzde 60’a yaklaşan tarım alanları ve hayvancılık sektörü, ahırların modernize edilmesi ve süt sığırcılığını teşvik etmektir.Ayrıca arıcılığın geliştirilmesi, iyileştirilmesi ve yetiştiricilerin eğitilmesi, kimyasal ilaç ve gübre kullanılmayan bu bölgede organik tarımın yaygınlaştırılması ve son olarak da Çoruh havzası ve kıyılarında su ürünlerini teşvik ederek suni alabalık tesisleri kurdurmak ve yaygınlaştırmaktır.”dedi.
Bayburt’un yaklaşık 150 bin arılı kovana hitap edebilecek bitki potansiyeline sahip olduğunu ifade eden Kavak, bu konuda çalışmaların devam edeceğini belirtti Arı Yetiştiricileri Birlik Başkanı Yaşar Mutlu, bir besin maddesi olarak balın, beslenmedeki öneminin çok büyük olduğunu ve pek çok hastalığa karşı korucuyu, tedavi edici özelliği bulunduğunu söyledi.
Bayburt ve çevresinin çok temiz olması, hiçbir kimyasal atık ve ilaçlama olmayışı,,Anzer yaylasına yakınlığı, 2 bin metre yüksekliğe varan üretim alanları, flora yapısının çok zengin oluşu sebebiyle Bayburt Balının farkını ve kalitesini ortaya koyduğunu anlatan Mutlu, şunları ifade etti: “Arı Yetiştiricileri Birliği olarak, 200 üyemizle gıda güvenliğine çok ama çok dikkat ve önem vermekteyiz.Hedefimiz birliğimizin onayından geçmiş arı ürünlerini tüketicilerimize sunmaktır.
İlimizde arı koloni sayısını artırarak markamızla beraber güvenilir aranan Bayburt Balını tahlilleri yapıldıktan sonra piyasaya sunmaktır.Ölçülerimize uymayan hiç bir balın satışına müsaade etmeyeceğiz." Tören Bayburt Arı Yetiştiriciler Birliği işletmesinin topluca gezilmesi ve üretilen Bayburt Balının ikramının ardından sona erdi.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
